New

Khun Chang Kian Arabica Coffee Chinag Mai (Arabica 100%) Single Origin 250 g

Name: Khun Chang Kian Arabica Coffee Chinag Mai (Arabica 100%) Single Origin 250 g
Brand: HIILKOFF
SKU: RB-HK-0582
Price: 240.00 THB
Availability: InStock

Attribute:

Add to wishlist

Compare

Categories : All Product , Coffee , Roasted Coffee , Premium Northern Thai Single Origin ,

Brand : HIILKOFF

Khun Chang Kian ขุนช่างเคี่ยน

FROM A PIONEERING COFFEE LAND

จากพื้นที่แห่งการเรียนรู้เรื่องกาแฟบนดอยเชียงใหม่ สู่กาแฟอีก 1 แหล่งที่อยากให้คุณได้ลอง

เมื่อพูดถึง "ขุนช่างเคี่ยน" หลายคนอาจนึกถึงภูเขา อากาศเย็น และดอกนางพญาเสือโคร่ง แต่สำหรับเรื่องราวของกาแฟเชียงใหม่ ขุนช่างเคี่ยนมีความหมายมากกว่านั้น...

พื้นที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญของการศึกษาและพัฒนากาแฟอาราบิก้าบนพื้นที่สูงของเชียงใหม่ โดยหน่วยงานด้านกาแฟบนพื้นที่สูงได้ถูกศึกษา ทดลอง และต่อยอดมาเป็นเวลาหลายปี

KHUN CHANG KIAN COFFEE

แหล่งปลูกบนพื้นที่สูงประมาณ 1,300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ผ่านกระบวนการ Wet Process ก่อนนำมาคั่วในระดับ Omni Roast เพื่อเปิดโอกาสให้คุณสำรวจคาแรกเตอร์ของกาแฟผ่านวิธีการชงที่หลากหลาย ทั้ง Espresso / Drip / Cold Brew

Coffee Profile

Origin : Khun Chang Kian / ขุนช่างเคี่ยน

Altitude : 1,300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

Process : Wet Process

Roast Level : Omni Roast

Taste Notes

Berry / Chocolate / Winey

Fruit Acidity / Smooth Mouthfeel