Inspiration Interiors

หากพูดถึงเครื่องดื่มเมนูกาแฟของใครหลายคน ปฏิเสธไม่ได้ว่าเมนูลาเต้ร้อน (Cafe Latte) และ แฟลตไวท์ (Flat White) เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน

แน่นอนว่าคำถามนี้คงเป็นข้อสงสัยของใครหลายคนที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟดำแบบเข้มข้น รวมถึงคุณประโยชน์จากการดื่มกาแฟในด้านของสุขภาพ

นมพืชทางเลือก หรือ Plant-Based Milk เป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาที่ผ่านมา เนื่องด้วยคนรักสุขภาพมากยิ่งขึ้น เมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก สิ่งหนึ่งที่คนมักเปลี่ยนด้วย คือเครื่องดื่มที่มาจากนมทางเลือก

วันนั้นเราเชิญ ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ ทางการออบแบบทางวิศวกรรม นักประดิษฐ์ท่านหนึ่งมาเยือนฮิลล์คอฟฟ์ เขาขอให้เราปกปิดชื่อเสียงเรียงนาม ด้วยเป็นคนไม่ค่อยสนใจแสงเท่าไหร่ และชอบทำงาน

กรรมวิธีการคั่วเมล็ดกาแฟ ถือเป็นหัวใจหลักของการได้มาซึ่งเมล็ดกาแฟที่หอมกรุ่นและรสชาติชวนหลงใหล ซึ่งกว่าจะมาเป็นกาแฟแสนอร่อยให้เราดื่มด่ำกันนั้น ต้องอาศัยพลังงานและปัจจัยมากมายในการผลิต...