ผลิตด้วยแนวคิดที่ผสาน ภูมิปัญญาการถนอมอาหารแบบดั้งเดิม เข้ากับ เทคโนโลยี Solar Dryer เพื่อคงคุณค่าของกล้วยไว้ได้นานขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ผ่านกระบวนการตากใน พาราโบลาโดมระบบปิด ช่วยป้องกันฝุ่น แมลง และสิ่งปนเปื้อนจากภายนอก ทำให้มั่นใจได้ในเรื่องความสะอาดและคุณภาพ
ทุกขั้นตอนมีการควบคุม อุณหภูมิและความชื้นอย่างเหมาะสม พร้อมผ่านกระบวนการอบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง เพื่อให้ได้กล้วยตากที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน
จากนั้นนำกล้วยตากเนื้อนุ่มหนึบมาเคลือบด้วย ช็อกโกแลตรสคาปูชิโน่ เกิดเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์ หอมละมุนแบบกาแฟ นุ่มเข้มจากช็อกโกแลต และหวานธรรมชาติจากกล้วยในคำเดียว
