หมวดหมู่ : All Product , Ingredient , Tea ,
แบรนด์ : HIILKOFF
Share
Sweet Cascara Coffee Cherry Pulp ในสูตรนี้ เราคัดเลือก “เนื้อผลกาแฟที่มีค่าความหวานสูงเท่านั้น”
คือเลือกเฉพาะผลกาแฟที่สุกจัด หวานเต็มที่ ก่อนนำมาพัฒนาต่อเป็นชาเปลือกกาแฟ เพื่อให้ได้ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมที่ชัดเจนกว่าการใช้เปลือกทั่วไป
หลายคนคุ้นเคยกับ “ชาใบ” มาตลอด แต่โลกของชาจริงๆ กว้างกว่านั้นมาก และหนึ่งในชาที่กำลังเป็นที่จับตามองก็คือ ชาเปลือกกาแฟ หรือ CASCARA
คำว่า CASCARA มาจากภาษาสเปน แปลว่า “เปลือกหรือผิว”
เป็นการนำส่วนเนื้อของผลกาแฟที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน มาทำให้แห้งผ่านกระบวนการผลิต FIR Process เพื่อคงคุณค่าธรรมชาติ แล้วนำมาชงเป็นชา กลายเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ทั้งคอกาแฟและคนรักชาต่างเริ่มหลงรัก
มีรสชาติเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• เปรี้ยวอมหวานแบบผลไม้
• ให้ความรู้สึกสดชื่น ดื่มง่าย
• สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น หรือจะนำไปต่อยอดเป็นเมนูซิกเนเจอร์ก็ได้หลากหลาย
นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว CASCARA ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ประกอบไปด้วยสารกลุ่ม Polyphenol
ซึ่งรวมถึง Caffeine และ Flavonoid ที่จัดอยู่ในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)
Cascara จึงเป็นเครื่องดื่มที่ “ให้มากกว่าความอร่อย” แต่ยังช่วยเสริมมิติของการดูแลตัวเองในทุกแก้วที่ดื่ม
HILLKOFF พร้อมให้คุณได้ลองสัมผัสอีกหนึ่งรสชาติของโลกชา ที่ต่างออกไป…แต่ลงตัวอย่างน่าประทับใจ
วิธีชง
1. ตัก 2.5 กรัม แช่ในน้ำร้อน 240 ml ที่อุณหภูมิ 93°C
2. ทิ้งไว้ 3 - 4 นาที
3. ดื่มร้อนก็หอมกลมกล่อม หรือเติมน้ำแข็งเพื่อความสดชื่น
ขนาดบรรจุ 500 กรัม
