หมวดหมู่ : All Product , Forest Foods , Whole Grains ,
แบรนด์ : Forestfood
Share
ถั่วแดงอะซูกิ (Adzuki Beans)
ธัญพืชสีแดงจากธรรมชาติที่มากด้วยคุณประโยชน์
ถั่วแดงอะซูกิ หรือที่รู้จักกันดีในญี่ปุ่นว่า “อะซูกิ” เป็นถั่วเม็ดเล็ก สีแดงเข้ม มีรสหวานธรรมชาติ มักนำมาใช้ทั้งในอาหารคาวและหวาน โดยเฉพาะในขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม นอกจากอร่อย ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ
จุดเด่นของ "ถั่วแดงอะซูกิ" ที่ไม่ควรพลาด
• โปรตีนจากพืชคุณภาพดี
ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
• ไฟเบอร์สูง
ช่วยควบคุมระบบขับถ่าย และลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมัน
• ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย
มีคุณสมบัติช่วยขับของเสีย เสริมการทำงานของตับและไต
• อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ดูแลสุขภาพหรือผู้เป็นเบาหวาน
• สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ
เช่น โพลีฟีนอล ช่วยลดการอักเสบ ปกป้องเซลล์จากความเสื่อม
วิธีรับประทาน
• ต้มถั่วจนสุกแล้วใช้ในเมนูข้าว ถั่วผัด หรือสลัดเพื่อเพิ่มโปรตีน
• นิยมบดเป็น ไส้ถั่วแดงกวน สำหรับใส่ในขนมโมจิ แพนเค้ก หรือขนมปัง
• ทำ ซุปถั่วแดงอะซูกิ หรือถั่วตุ๋นน้ำตาลญี่ปุ่น เสิร์ฟเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ
• ผสมในซีเรียล มูสลี่ หรือข้าวต้มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
ถั่วเล็กแต่ประโยชน์ล้น สุขภาพดี เริ่มที่เมนูง่ายๆ จากถั่วแดงอะซูกิ
เติมคุณค่าให้มื้อของคุณ ด้วยถั่วธรรมชาติจากญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อยและดีต่อใจ
